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   牛蒡茶功效：

牛蒡擁有豐富膳食纖維，即獨有的菊糖可幫助排便，降低膽固醇，減少體內毒素，有腸胃清道夫之美名，牛蒡除了高纖，還含多種營養素，如鈣、鎂、鋅都具有抗氧化特性，也能幫助穩定情緒。讓血管不易形成動脈粥狀斑，降低心血管疾病的風險，在蔬菜中是營養價值非常完整的食材。

牛蒡１０大好處：

防癌、排毒、降低膽固醇、保肝、穩定情緒、降低心血管疾病風險、抗發炎，有明顯的降血糖、降血脂、降血壓、潤腸通便，膳食纖維增加飽足感助減重

適合飲用:

1. 高血壓，高血脂，高血糖

   （高血壓形成的主要原因是人體內鈉的含量過高，膳食纖維具有吸附鈉的作用，並且能隨糞便排出體外）

2. 排便不順，腸內宿便，欲減重者

   （牛蒡水溶性纖維，所以泡茶即可取得，可增加飽足感，增加排便量，清除腸胃毒素，腸一好，便知道）

3. 使用智慧型手機的現代人

   牛蒡的胡蘿蔔素是胡蘿蔔的150～280倍。維生素A可預防腫瘤，治療夜盲症，保護視力有很好的作用

   不適合飲用：

   牛蒡性寒，吃太多可能導致腹瀉

   （一）感冒或營養狀態不好時，不適合吃太多牛蒡；

   （二）肝臟機能嚴重衰退的病人也不適合纖維太粗糙的飲食。且牛蒡中的鉀、磷若攝取過多會增加腎臟負擔，所以（三）糖尿病腎病變或（四）腎臟疾病的患者也不建議每天飲用（五）孕婦不適宜大量服用牛蒡製劑，因為它會刺激子宮。適量食用牛蒡可調養身體，但其實一天大約１～２包牛蒡茶都是ＯＫ的！

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